Рецепты | Заготовки на зиму 2024
Дорогие друзья, если у вас большой урожай огурцов, и вы не знаете, что с ними делать, то вы зашли по адресу. Я собрала для вас самые лучшие и проверенные способы как можно заготовить огурцы на зиму. Здесь вы найдете как классические рецепты из огурцов, так и необычные заготовки под крышечку. Все представленные на сайте рецепты заготовок из огурцов на зиму сопровождаются красочными фотографиями, подробным описанием процесса, и к большинству рецептов есть видео.
Существует несколько видов консервирования продуктов. Это соление, квашение, маринование. Соление признается наиболее надежным способом сохранить урожай. Достаточное количество соли и молочная кислота, которая вырабатывается в продуктах, предохраняют овощи от порчи и роста вредных микроорганизмов.
Банки и крышки для заготовок нужно простерилизовать. Закатанные салаты следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести на хранение в тёмное прохладное место. Удалите у огурцов кончики, остальную часть нарежьте кружочками. Порубите лук и чеснок средними кусочками. Выложите в соус огурцы и лук, доведите до кипения и варите 5 минут, помешивая. Затем добавьте чеснок и уксус, перемешайте и готовьте ещё 2 минуты.
Похожие статьи
- Самодельный трубогиб на ютубе - Help me! Или как написать в Инстаграм о своей проблеме?
- Канзаши 5 см мастер класс - Сигнализатор поклевки - виды, обзоры, самодельные
- Как варить манную кашу на 1 порцию - Картинки по запросу торт парижский коктейль с пошаговым фото
- Салат из картофеля и соленых огурцов и фасоли